27-02-2008 13:55

Bravo!!!

Um toque especial para uma receita classica italiana,aqui em Milano nào usamos fazer il flambè no risoto, provei e aprovei,uma unica coisa que faço diferente e que aprendi por aqui (trabalho como Cuoca):Fritar o alho inteiro e depois retirar da panela,as preparaçoes ficam mais leves e evita o mau halito.Bravooo!!!