12-04-2010 22:28

Delicioso, mas não é cappuccino... é caf

Não sei onde essa alteração começou, mas o que se dá como receita de cappuccino é na realidade uma receita de café mocha. O 'verdadeiro' cappuccino não leva chocolate, nem canela, é apenas um 'espresso' com a finalização do leite em forma de espuma. Em alguns lugares, ao invés da espuma do leite, adiciona-se chantilly, outra variação muito gostosa. 
Com nome correto ou não, vamos aproveitar todas as formas de tomar café!