Gastronomia
BACALHAU À GOMES DE SÁ | BACALHAU À GOMES DE SÁ |
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BACALHAU À GOMES DE SÁ Modo de preparo: Corte as cebolas em rodelas grandes e cubra o fundo de uma assadeira. Coloque as batatas cortadas também em rodelas,por cima das cebolas , junto com bastante azeite. Leve ao forno para ir gratinando.Separe o bacalhau em filés, cobrindo a assadeira e acrescente mais azeite. Decore com pimentões verdes e vermelhos , em tiras, alhos inteiros e azeitonas pretas. Pronto ! Agora é só levar ao forno . ******************** PS: está aí redigido o modo de preparo de acordo com o que eu lembro , pode alterá -lo com quiser , ta Espero que possa ajudá-lo . Um grande beijo!!!! Si
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